Ervik Havfiske presenterer lokale delikatesser

 

 

Neste år får bedriftene mulighet til å smake lokal fisk presentert på nye måter. Da er det Ervik Havfiske som står for maten etter bedriftskonkurransen fredag 4. august.

Fjorårets fredagsarrangement med Havets Festbord fra Domstein Sjømat var en kjempesuksess. Nå viderefører vi arrangementet, men med en ny lokal sjømatsleverandør som vert: Ervik Havfiske. De ønsker å satse på lokale fiskeslag som lange og brosme, presentert på nye og spennende måter.  Dette er en del av et større verdiskapingsprosjekt i Ervik Havfiske, der det jobbes mot å utvikle bruksområder for artene med mål om ei verdiheving på sikt. Blant annet Måløy Videregående Skole deltar i prosjektet.

Vi gleder oss til god mat og en fin kveld med underholdningsinnslag og premieutdeling. Ta kontakt allerede nå for å sikre plass til din bedrift!